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Ego Manifestorのひとりごと 最近すっかりハイヤーとの対話&神社メインに

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牡蠣

風呂場の電球が切れたので買いに行く。
枕カバーもぼろぼろだったので、サンキにも行ってみた。
冬物が半額以下になってたので、ぬくぬくレギンス購入~ 300円也。

ダイレックスでこの前みたいに安い寿司を買おうと思ったら・・・
今日は普通だったー ちょっとは安いがこの前みたいにアホみたいに安くない。
っていうか、種類的にそんなになかった。
生のサバを買い、前から気になっていた牡蠣を買う。
牡蠣小屋にいくのも面倒くさいので、家で焼こうと初の殻付牡蠣だ。

剥き身のが欲しいところだが、それも売ってるんだけどここらへんのじゃなくて広島産。
ここら辺はみんな殻つきで消費なんだろうか?
1キロ 498円。小ぶりの牡蠣でこれで14個くらい入っていた。
潮の香り~
CIMG0750_20160201164349318.jpg
CIMG0751.jpg

グリル鍋にアルミホイルをくしゃくしゃにして敷いて、高温にして平らな方を下にして並べる。
酒をすこしふって蒸し焼き。2~3分。
CIMG0752_20160201164351e4f.jpg

ひっくり返して2~3分。うっすら空いたところにナイフをさして開く。
CIMG0754_201602011643525e2.jpg

海の塩味しっかりでうんまいね。
こんどは牡蠣小屋に行ってみるかなぁ・・・
牡蠣小屋のはひとつがもっと大きくて、1キロで7個くらいらしい。
だいたい千円くらいなんだって。

初めて牡蠣の殻をまじまじみたが、ホント、内側が白くてつるんつるん キレイ~
アントンイソラの墓はこれで真っ白に装飾されていたんだろうなーと妄想~
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ズボラン大佐

Author:ズボラン大佐
生きとし生けるものが幸せでありますように

楽園で余生を楽しみつつ日々精進
生存に対する妄執を絶ち
二度と母胎に近づかない
やるべきことは成しおえた、ということで


よきひとの
よしとよくみて よしといひし
よしのよくみよ よきひとよくみつ

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